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新功能介紹- 出版社：天下雜誌
新功能介紹 - 出版日期：2011/09/16
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
信義四獸山傳縱火 轎車全毀險釀火燒山
信義區又發生縱火案！19日上午，民眾在虎山發現火警，遠遠就聽特賣會省錢方法到爆炸聲，沒多久消防水車陸續趕到滅火，目擊者說疑似有三名男子朝一輛轎車，扔擲大量爆竹，引燃後逃逸，由於山上監視器少，分岔路口又多，嫌犯身分不好掌握，警方一開始卻想以車輛自燃結案！
轎車燒得焦黑，車窗全破，警消人員就怕火勢越燒越猛烈，還拆開確認，因為不只這一輛車，旁邊也受到波及，消防水車一輛接著一輛，水線拉了好遠，擔心大火延燒到鄰近樹木難以搶救，還加派人力。
目擊民眾：「又像子彈的聲音，又像那個鞭炮的聲音。」
目擊民眾記得很清楚，當時自己距離案發地點，還有好幾百公尺，卻突然聽到轟然巨響，遠遠就看到黑煙直竄天際，趕緊下山關心。
目擊民眾：「三個男的，就在車內放鞭炮，然後炸了人就溜了。」
事情發生在19日早上，台北市信義區的虎山，當天是周末登山人潮多，竟然有人大喇喇縱火燒車，目擊民眾指證歷歷，當時看到三名男子，疑似朝車輛扔了大量爆竹，引燃後就連旁邊車輛也遭殃，嫌犯確認起火後，倉皇逃逸，只是這嫌犯似乎早就勘查過地形，因為縱火燒車的地點，出入口複雜，登山路徑也超過10條，不論是徒步還是騎車，都可以通行，尤其虎山監視器少，犯案後，難以鎖定。
目擊民眾：「好多鞭炮，放鞭炮放在車裡面，放很多一點就砰砰砰。」
信義區四獸山，幾乎都可相通，但案件一樁接一樁，去年4月曾接連發生兩件縱火案，汽車機車遭燒毀，今年四月象山竟也出現強盜案，沒想到五月，又發生疑似縱火案，轎車好端端遭人燒毀。
記者葉怡君：「當時火燒車發生在周末，地點就在這裡，不過它火勢相當猛烈，不只旁邊車輛受到波及，就連上頭的樹木以及燈籠被燒毀。」
遭燒毀的轎車，停車處相當隱密，車主更是很少使用，只是第一時間，警方朝自燃偵辦，這損失就是車主自己吸收，萬一是縱火，牽扯公共危險，危害他人安全，難道是警方遮掩不辦案嗎，信義山區案件接二連山發生，沒有解決應對方式，恐怕會淪為治安死角。
中秋更要節制！營養師分享8撇步這樣吃最健康
[新頭殼newtalk] 中秋家家團員，除了美味的烤肉串、香甜的柚子，多種口味的月餅，高油高糖的食品，再加上烤肉吃的高油脂食物，可是會造成身體的負擔！耕莘醫院伍筱琪營養師特地針對慢性病患者，分享選擇月餅糕點的建議，讓民眾可以評估哪種月餅較適合自己的身體狀況，就算不是慢性病患者，跟著這樣吃準沒錯！
伍筱琪營養師建議慢性病患者糖尿病者，最好嚐一口即止，且注意醣類份量代換，主食攝取務必降低，否則血糖會上升；也可選擇代糖製作，或含蒟蒻的月餅，糖的含量會較低一些。而心血管疾病如高血壓、高血脂等患者則建議不要吃太多飽和脂肪含量很高的月餅，建議避開有蛋黃或選擇油脂含量較低的月餅，如冰皮月餅等。
腎臟疾病患者不建議食用堅果類月餅，因磷含量高，如滷肉干貝等鹹口味的月餅，要小心食用。現在健康訴求意識高，餅皮有些含有五穀類例如全麥餅皮，亦不建議食用。
而伍筱琪營養師提醒大家，平時注意均衡飲食，重要節日更須節制，除了月餅的選擇，要怎麼吃才會健康，8個撇步營養師報你知！
1.月餅：小月餅一個，或將月餅切成8-10小塊，切很多種月餅口味，大家一起分食，更增烤肉賞月時的氣氛。
2.主食類：一片吐司或烤玉米一小根，或甜不辣2~3小根。
3.魚肉蛋豆類：小豆干一塊，或瘦肉一兩（約三指大小）、或里肌肉一兩、或去皮雞肉一兩，或魚肉一兩，少用加工製品，如香腸、火腿等都不是烤肉的好選擇。
4.蔬菜：可選擇適合烤肉的筊白筍，青椒、香菇、金針菇，鋁箔包的白菜、絲瓜等都很適合，但不可再加入奶油去烤。
5.水果：白柚2辦，或文旦3~4片，或女性拳頭大小的水果一個
6.湯：竹筍湯、冬瓜湯、絲瓜湯等蔬菜湯，但不可再加油脂。
7.飲料：不加糖的熱茶、或不加糖的冰麥茶，若想有點甜度，可加一點代糖。
8.烤肉醬：最好自己製作，用稀釋醬油加上天然香辛料，如白醋、胡椒粉、蔥末、蒜泥、薑泥、白蘿蔔泥等，可調出屬於自己好吃的烤肉醬。
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