【好康報報】端上簡潔主菜，今晚回家吃飯：迅速上桌，搭配白飯最美味。最適合三餐與帶便當的109道美味主菜評價
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商品訊息功能:
商品訊息描述:
每次都要為家人準備梅花餐或滿漢全席，真的有必要嗎？本書將介紹各式日本家常料理，配合炊飯的時間，20~30分鐘以內就能將家庭美味輕鬆端上桌！下廚不需要再為食材東奔西走、在悶熱的廚房裡忙得焦頭爛額。
折價卷簡單、健康、美味。只要能活用食材特性，蔬菜、豆類製品、雞蛋，甚至是湯品，都能搖身一變成為亮眼主菜。就讓料理師兼主婦的飛田小姐，來告訴大家她的料理秘訣！
【肉料理篇】
我家的肉類料理以豬肉和雞肉佔多數。豬肉和雞肉輪番上場，偶爾再穿插個豬肝和牛肉。不可諱言，肉品價格是因素之一，但也由於容易烹調、容易提引出肉類鮮味，再加上容易搭配季節蔬菜，所以我們家餐桌上總是不知不覺出現豬肉和雞肉料理。
【魚料理篇】
基本上烹調魚料理時，最重要的步驟是事前準備工作。切開的魚肉，先用鹽巴處理，使其出水並去除魚腥味。新鮮蝦子，必須先剔除沙腸。生魚片，同樣先使其出水後再調味，這樣味道才能滲入魚肉中。只要魚食材新鮮，不需要太費工夫，簡單烤一下、炸一下，就能輕鬆享受美味。需要傷腦筋的就只有調味這件事而已。
【蔬菜料理篇】
希望以蔬菜為主菜時，最欠缺不了的就是能夠烹調出美味、提引出鮮味的食材。添加一些肉類或魚類，像是柴魚、吻仔魚、魚漿製品、醬菜等，便能提引出蔬菜的甘甜，讓蔬菜成為白飯的最佳拍檔。即便沒有大分量的魚肉副菜，只有蔬菜的菜餚也一定能夠讓您的家人吃得呵呵笑。
人氣商品>比價【豆類料理篇】團購
豆腐和油炸豆皮，無論怎麼料理，看起來只像是餐桌上的一道配菜，但我們將為大家介紹如何將豆類製品變成一道又甜又辣且超級下飯的主菜。豆腐方面，木綿豆腐或絹豆腐都可以，請依個人喜好使用。希望味道能夠滲入食材裡時，油炸豆皮和油豆腐先以熱水除去表面多餘的油脂，如需要油炸豆皮裡的湯汁，則省略這個步驟。這是我們家慣用的方法。
【雞蛋料理篇】
我們全家人都喜歡蛋。一天必有一餐會出現蛋料理。除了這個章節外，本書還收錄了許多會使用雞蛋的食譜。雞蛋是我們家三餐最不可或缺的食材。只要有一顆蛋，便能做出與大量蔬菜拌炒在一起的時蔬蛋；便能搭配高湯，煮出兩人份的茶碗蒸（蒸蛋）。蛋，真的是太厲害了。
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【湯品料理】
放有豐富食材的湯品，其實非常下飯，適合作為餐桌上的一道主菜。湯品向來容易被視為配角，但只要加入大量蔬菜與肉類就能增加分量，再佐以辣味、勾芡和搭配不同的調味蔬菜，就能享受各式各樣的味道。一口湯裡料，一口白飯，再輕啜一口鮮味的湯。從零開始熬湯，可以賦予湯品更深層的風味，但使用市售的湯塊或雞粉也可以。讓蔬菜和肉類的鮮味都融入湯裡，烹調出令人滿意的好滋味。
好康
本書特色
推薦商品★食譜分量多為適合三人以內的小家庭，但可依情況斟酌調整
★不只是肉類和魚類料理，菜料理、豆類料理、蛋料理乃至於湯料理，都可以成為主菜
★白飯是主角之一！許多主菜的醬汁搭配白飯食用，十分下飯
CP值爆表★輕鬆簡單的料理，配合炊飯的時間，菜餚在20~30分鐘內可完成
商品訊息簡述:
作者： 飛田和緒
新功能介紹- 譯者： 龔亭芬
- 出版社：瑞昇
新功能介紹 - 出版日期：2017/09/20
- 語言：繁體中文
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台北電腦展暖身！AMD總裁宣布攜手台積電7奈米製程 | 台北國際電腦展 | 數位 | 聯合新聞網
2019年台北國際電腦展（COMPUTEX 2019）將於28日開幕，今天展前國際記者會首度新增CEO Keynote，由美國半導體大廠超微（AMD）總裁暨執行長蘇姿丰演講，她於會中發表多款多款7奈米新產品，並且宣布將採用台積電7奈米製程。蘇姿丰表示，第2代EPYC處理器ROME將在今年第特賣非逛不可3季上市，電競繪圖處理器RADEON則預計7月亮相，而桌上型電腦處理器Ryzen 7 3700x、Ryzen 7 3800x、Ryzen 9 3900x則將於7月7日同步上市；而為了維持製程的領先，必須要在產業界有最好的技術，7奈米製程就是目前市場上最領先的技術，因此未來將與台積電合作。. } }); } 外貿協會秘書長葉明水表示，去年世界經濟論壇（WEF）將台灣與德國、美國、瑞士並列為四大「超級創新者」，顯示本土優惠網站商品科技產業及相關市場的創新活力備受國際肯定，一直以來，貿協積極協助台灣產業朝向全球創新領航聚落的方向轉型，透過COMPUTEX集結台灣與全球資源，提供科技交流、思維創新和資源整合的全方位平台；COMPUTEX更將緊隨產業革新的開箱文步伐，創造台灣深厚產業實力與國際資源的深度鏈結，攜手全球資通訊夥伴一同翻轉世界。美國半導體大廠超微（AMD）總裁暨執行長蘇姿丰於2019年台北國際電腦展（COMPUT最新出版限時商品EX 2019）CEO Keynote宣布，將採用台積電7奈米製程。記者張語羚／攝影 分享 facebook
《延禧》4主角試鏡《如懿》遭淘汰！富察皇后險成「綠茶婊阿箬」
宮廷劇《如懿傳》自播出後話題不斷，近日劇組公開當初籌備甄選演員的名單，仔細一看發現《延禧攻略》秦嵐、吳謹言、姜梓新、蘇青全都參加試鏡，為劇中角色搶破頭。其中秦嵐原本試鏡《如懿傳》丫鬟，不過慘遭落馬，順勢演出《延禧》，地位甚至跳了3級，成功爆紅。
▼（圖／翻攝自秦嵐微博）
（封面圖／翻攝自秦嵐微博）
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