【必買】料理,這麼簡單:安琪老師開給廚房新手的5堂課分享


 





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商品訊息描述:

廚房新鮮人的必勝秘笈

做菜,很難嗎?
凡事「會了就不難」
安琪老師鼓勵廚房新手勇敢跨出第一步
特別找出59道簡單、好吃又很容易上手的菜餚
帶領大家體會烹飪的樂趣!

以下是安琪老師開給廚房新手的5堂課:

好物分享特價商品Lesson 1? 一學就上手的美味料理
教大家學會做菜不NG的方法
15道美味料理+30種變化吃法
保證一學就上手
建立起下廚的興趣!

本單元特色:
●容易上手
●失敗率低
●吃法多變
●開胃討喜

人氣商品排行榜Lesson 2? 一鍋搞定懶人飯
懶得做四菜一湯
疲於舞鍋弄鏟
安琪老師教你一鍋搞定懶人飯的方法
才發現在家吃飯沒那麼難!

精選本單元特色:
●一鍋搞定
●省時省力
●紮實飽足

Lesson3跟著麵條去旅行?
安琪老師邀請大家跟著麵條去旅行
在香料、咖哩、蒜片、麻醬和奶油香裡
學會簡單又美味人氣商品的麵料理。

本單元特色:
●輕鬆上手
●口味多元
●三步驟搞定

省錢方法Lesson 4 麵粉的料理小遊戲
料理檯上麵粉是非常好用的素材
家裡只要常備中筋麵粉
就可以用來作麵疙瘩或餅皮一類的麵食
從早到晚一日三餐外加消夜
都能藉一杯麵粉玩出來許多料理變化來

哪裡買本單元特色:
●隨興自由
●趣味性十足
●甜鹹皆宜

Lesson 5學做麵包超人
安琪老師教大家變身麵包超人
利用市售土司和麵包
隨手變出各種美味點心限定折扣價

本單元特色:熱銷產品
●用料簡單
●省時實用
●創意無限

書中並附有廚房新手必備傢私建議,以及安琪老師傳授的冰箱管理術,介紹如何準備食材,讓Cooking 更輕鬆。

作者簡介

程安琪

大學畢業後即跟隨母親傅培梅學習烹飪,至今已有30年烹飪教學經驗,曾與母親一起主持眾多烹飪節目,現在也經常受邀在各大美食節目示範演出,親切認真的教學、專業詳細的解說深受觀眾喜愛。

著有:方便醬料輕鬆煮、請客、健康好鹼單、動手做醃菜、醋料理、超人氣中式輕食、變餐、辣翻天、滷ㄧ滷變ㄧ變、上海媳婦的家常菜、在家做西餐、一網打盡百味魚、熱炒、家家鍋中有隻雞、就是愛吃蛋、好想吃碗麵、絞肉當家等等40多本食譜書。

商品


商品訊息簡述:

  • 出版社:旗林文化   
    新功能介紹
  • 出版日期:2011/03/08
  • 語言:繁體中文


 


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下面附上一則新聞讓大家了解時事



多錢入學?教團批家長畫錯重點:教授不是笨蛋 | 大學考招 | 文教 | 聯合新聞網
今天上午12年國教家長聯盟召開記者會,控訴現行的申請入學制度已經變成多錢入學,因為學生為了備審資料好看參加各種營隊,而營隊的價格也節節高升,動輒五千甚至上萬的都有,甚至有許多補習業者嗅到了這股商機,打出「一條龍」套裝方案。對此,全國私校工會理事長尤榮輝回應,家長聯盟以補習班的噱頭戰利品經典商品來否定申請入學和學習歷程是「畫錯重點」。口語表達能力不是考前臨陣磨槍可達到的,教授的推薦信只是參考,重點還是在孩子的「實力」,而「實力」不能靠推薦信來誇飾,很容易就穿幫。. } }); } 尤榮輝表示,補習班提供的代寫書審資料、模擬面試,或代寫推薦信只是在反映父母親害怕輸在面試的市場的需求,其實團購人氣產品團購熱門產品補習班是在給有錢的父母吃安慰劑,補必買清單限定折扣價開店送禮推薦春節送禮推薦的是父母心理上的不安。有錢父母只是要花大錢求心安,花的是冤枉錢,所以不能因此來說多元入學有利於有錢的父母。尤榮輝說,孩子有沒有實力或特殊才能或興趣,可從過去的學習歷程紀綠中看出來。推薦信內容的真假虛實,也很容易分辨。經過補習班口試特訓孩子,給的大都是制式答案,大學教授不是笨蛋,體制的訓練不容易有特別傑出或多元的特殊表現,資料太過於跨耀或甚至造假,「大學教授也是過來人,難道會不知道?」尤榮輝指出,補習班根本只是為了賺錢而提供無效的服務,根本不應存在,而家長聯盟再以錯誤的服務來否定多元入學的價值,根本是畫錯重點。全國私校工會理事長尤榮輝。本報資料照片 分享 facebook


 狂!她這樣煮全雞…雞腳雞頭全露出 網笑虧:在洗三溫暖


一般來說,煮東西都會將食材切成數塊,不過也有些料理需要保留「全屍」。有民眾就分享了友人第一次煮全雞,對方把一整隻雞放進鍋子內,但是雞腳和雞頭露在外面,看起來活像是雞在洗三溫暖,逗趣畫面讓網友看完都笑翻,直呼「很像洗三溫暖」、「明明是雞在泡溫泉」。

▼友人在群組分享第一次煮全雞。(圖/翻攝自爆廢公社)

另外,也有不少網友指出,煮法沒問題,重點在於鍋子,「這種鍋子又不適合煮全雞」、「鍋子也換大一點的啦XD」、「重點是有沒有大一點的鍋子」、「這樣煮其實可以,問題鍋子太小…」、「鍋子應該再大點」、「鍋子太小的問題」、「鍋子不夠大」。

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