【限時活動優惠】費奇的食戰驚艷-不可不吃的名店名廚名菜網友開箱介紹
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商品訊息描述: 本書特色 ※本書公開10 家名店中的招牌菜，將作法大公開，讓讀者也能在家試做。內容介紹 由美食達人帶路 去吃特別的好料 資深媒體人費奇，主跑消費新聞超過十年，勤於收集吃、喝、玩、樂百態，秉持「我吃，故我在」，穿梭大街小巷、流連異國他鄉尋找口腹之慾，讓一餐一餐累積的小小快樂，成就生活裡最簡單也最直接的幸福。然後現在的努力想邀大家者一起進入這美麗的殿堂。 10家名店×10位名廚 100道好料M型餐飲新趨勢，有錢飯館裡喫、沒錢廚房DIY物價高漲、口袋看扁，只有薪水不漲，過去是有錢萬能，現在是沒錢萬萬不能；餐飲也向M型化看齊，有錢飯館裡吃、沒錢廚房DIY，「費熱銷排行榜奇的食戰驚豔---非吃不可的名店名廚名菜」揭開名店名廚的名菜，如果不想上館子花錢消費，也可以在家依樣畫葫蘆輕鬆DIY，這是一本集賞味指南與廚房DIY的美食寶典，教你吃精也吃巧。
商品訊息簡述:
作者： 費奇
新功能介紹- 出版社：膳書房
新功能介紹 - 出版日期：2008/06/22
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
女叢林迷途17天…直覺要她往前走 靠吃飛蛾睡豬窩倖存
美國一名瑜珈女老師，這個月初到了夏威夷一處森林保護區旅遊，途中卻意外失蹤，過程險象環生。為了找尋她的下落，出動了上千名的志工搜尋，所幸經過17天之後，終於找到這名瑜珈女老師。發現時她整個腿部骨折，關節還有撕裂傷，但整個健康狀況還算無虞。事後了解，她靠著吃野果和飛蛾，並在豬窩裡睡覺，才僥倖存活下來。
根據每日郵報(Daily Mail)等外媒報導，現年35歲的女子艾勒(Amanda Eller)，8日前往夏威夷毛伊島的馬卡瓦森林保護區(Makawao Forest Reserve)，此處占地約800多公頃。不料艾勒卻發生迷路，整個人不見蹤影，因此出動大批志工投入搜索行列。
搜索持續10多天，遲遲不見艾勒的蹤影，大家也懷疑她恐是凶多吉少。不料皇天不負苦心人，24日下午5時左右傳出了好消息。救難直升機在2個瀑布中間的河床，發現了艾勒的蹤影，最後將她平安救出。據搜救人員透露，當時艾特惠組合暢銷排行 勒躺在河床上，朝在空中的他們揮手求救，她有一些曬傷。
艾勒被送往醫院治療，所幸健康已無大礙，被發現時雙腿腫脹骨折，臉上還有泥巴。事後她透露，自己將車子停在森林保護區外，接著徒步進入，沒想到卻因此迷路。當時她曾想過走原路回到停車場，但是直覺一直要她走另外一條路，而自己又是一名直覺很強的人，所以就下定倔馨繼續走；不料途中卻遇到一堆怪事情，才會整個愈走愈遠。
經過這17天的驚險之旅，艾勒回憶當時經歷了4天暴風雨，最後是靠著吃飛蛾和野果，並躲在豬窩活了下來。艾勒被發現時除了營養不良、暴瘦7公斤之外，另外還有一些傷勢，但所幸撐過來了。她的母親茱莉亞(Julia Ellere)更是卸下心中大石，表示「自己從有絕望過，但從未放棄希望，因為我們相信只要堅持，就醫定會找到她的。」
鳥嘴潭將供自來水27萬CMD 環團：上游不保護 彰化人還是不敢喝
2018年07月26日 上稿編輯： 賴溫狠 環境資訊中心記者 賴品瑀報導
水利署以彰化目前沒有水庫，長期使用地下水，造成嚴重的地層下陷問題為理由，計畫開發鳥嘴潭人工湖。在26日環署審查鳥嘴潭淨水廠環評案的初審時，環團與環評委員，關注鳥嘴潭人工湖可能造成烏溪下游水量減少，恐怕重蹈集集攔河堰的覆轍，造成河川裸露而引發彰化西北部揚塵問題；是否真的能改善自來水外的抽用地下水問題。
此案還需補件再審，小組並要求將原水引水管道納入評估範疇，包括路線規劃、沿線環境敏感點調查、施工階段土方開挖影響、營運階段管理維護等，並提出環境管理對策。也要說明鳥嘴潭人工湖對下游農業灌溉、生態、揚塵空污等控管機制。
這次環評受審的鳥嘴潭淨水廠、鳥嘴潭人工湖下游自來水供水工程，都是與鳥嘴潭人工湖相關，小組召集人劉益昌更以「孿生兄弟」來稱這些計畫的關係，鳥嘴潭人工湖在2013年已經通過環評。鳥嘴潭淨水場的作用為將鳥嘴潭人工湖的原水淨化處理，設計處理水量27萬CMD，將供給彰化縣25個鄉鎮市與台中市烏日區溪尾里。自來水公司預估，鳥嘴潭人工湖的興建，將可減抽彰化地區地下水量達每年6200萬噸。
環團主張，應該先劃設自來水水源水質保護區，並著手上游養豬戶等污染的改善，再談鳥嘴潭人工湖計畫。
台灣水資源保育聯盟學術召集人陳椒華表示，環團要求鳥嘴潭人工湖要先確定劃設公告烏溪水源區，否則不能蓋。因為根據自來水公司水質資料，彰化目前地下飲用水水質很差，導電度、硬度、總溶解固體已是台北市自來水水質的2~5倍。既然政府想要從前瞻計畫砸200多億給彰化縣民喝自來水，那麼難道不應劃設自來水保護區？
陳椒華強調，如果不劃設保護區、不檢討上游眾多的養豬場，那麼就算是自來水，彰化縣民仍可能喝到豬尿水、污染工廠廢水、廢棄物掩埋場廢水。彰化縣綠色資源人文保育協會理事長吳麗慧亦認為，即便不是地下水了，若換做仍是水源受污染的自來水，彰化人還是不敢喝，寧可去加水站買水喝，那就不需要浪費這筆公帑。
對於民間團體的意見，環委王文誠、劉希平也贊同，不但認為的確應該考慮劃設保護區，也認為應該藉著環評審查過程的機會，重新省視上游的污染。不過，水公司卻表示，水質好處理成本也能降低，他們當然希望劃設，但之前卻遭遇地方縣市首長、鄉公所紛紛表態，若要劃設保護區就反對鳥嘴潭人工湖的興建，水公司對此也感為難。
水質保護區是否劃設的爭議，此案是否將如集集攔河堰的興建加劇當地河川裸露，而引發彰化西北部揚塵問題，也遭小組要求再做說明與因應對策。
另外，提供了自來水後，是否就能減緩彰化當地超抽地下水的問題，陳椒華認為，農民還是需要抽用，恐怕不是興建人工湖可以解決，召集人劉益昌因此要求，水公司必須提出，對於非自來水的抽地下水樣態的掌握狀況。
而民間也質疑，這個鳥嘴潭人工湖除了提供彰化居民民生用自來水外，也將提供做為工業用水，但是水公司卻對這一點避重就輕，劉益昌更直接點出，可能要提供的就是中科四期二林園區、二林精密機械產業園區，要求水公司下次再審應該明確說明。
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