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商品訊息描述:

87歲和90歲的菜園生活第二彈!

《明日也是小春日和》作者津端修一與津端英子,
必看好書銷售排行榜用時間創造「美味」,打造傳承下一代的味覺紀錄。
折價卷持續了四十年,不惜花費時間和勞力,耐著性子細心地對待,
在菜園種植蔬菜,在沒有換氣扇的廚房烹煮美味的真料理。
熱銷新書因為食物就是生命。
跟著每道食譜,用舌頭品嘗季節的轉變,認真探究每一餐。
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本書重點

《明日也是小春日和》作者津端修一與津端英子,經過四年,再度呈現踏實幸福的生活回顧!

只有些微改變的津端家,為了讓生活更方便,在一些地方進行整理,像是加大了郵箱的尺寸,以方便更多的通信聯繫;增加了英子女士的冷凍庫,讓保存食品更加豐富,可是廚房卻依然沒有熱水器和一樣簡單的烹調工具。

為了將食物的重要性和味覺記憶傳承給孫女花子小姐,英子女士不惜費力地將菜園採收的食物製作成一道道料理,寄到在東京忙碌工作的女兒家中。不習慣買禮物的津端家,會以自己手織的圍巾或襪子作為禮物,分送給關照過的親友。看似緩慢耗時的工作,其中充滿含蘊深遠、無以言說的強大力量,猶如積存時間的寶物,因為時間的醞釀,創造出渾厚誘人的質感生活。

特惠活動>網路熱賣商品【食物即生命】

英子女士從小腸胃虛弱,在念女校之前,不曾吃過外面的東西,完全是靠著母親自己做的食物長大,所以從結婚到現在這個年紀,英子女士一直都在延續娘家的生活方式,彷彿那是從自己體內紡織出來的。

幾年前,修一先生因為腎臟出了問題而住院,津端家的飲食起了變化。開始去除調味料和鹽巴,試著學習品嘗食物的原味。英子女士特別挑選新鮮的食材,每週花時間熬煮大量高湯,用天然食材的美味作為烹調時的調味,「食物就是生命」英子女士如此強調著。

書中公開英子女士的多道高湯、醬汁和常備菜食譜,讓她對食物的態度也能傳遞到讀者家中。

【屬於津端家的生活步調】

隨著年齡漸長、身體日益衰退,津端家開始調整工作的時間,修一先生依舊負責家庭的紀錄,但需要拔除田草時,會先決定今天只處理某個區塊,免得勞過度而累壞自己。英子女士一天只會進行一個小時手工編織或機器編織,桌布也不會一次熨燙很多條;事先醃漬酒糟或昆布等作業,或是先將覆盆子冷凍,等日後有空才拿出來做果醬等做法,都是他們維持生活步調的智慧。

收拾碗盤、種菜、做手工藝和料理無不如此。不急著在今天做完,大可慢慢來,一次做一點。英子女士說,這是在依循修一先生「凡事都要樂在其中」的原則,以自己的步調為樂,有條不紊地進行家事,看似簡單卻有種獨特的節奏。

【手作編織的心意】

CP值超高「我們家的冬天很冷,地板冷冰冰的,一定要穿毛線襪。我每個冬天都會織好多雙,來家裡作客的人也可以穿。」英子女士說。省錢大作戰

由於有室內拖鞋的功用,腳跟和腳趾的地方容易出現破洞,但用顏色類似的毛線補一補就好了。
省錢王
英子女士身為造酒廠的千金,家境優渥,但其實生活很節儉。小時候除了制服之外,有一、兩件衣服穿的就夠了。婚後修一先生常把錢拿去投資帆船,所以沒有存錢或買保險,因此,除了要維持身體健康外,英子女士還非常珍惜進到手裡的東西。住山梨縣的姪女會寄來紡原色羊毛線,她會拿來做手工,或是用機器編織,讓從小阿姊教會她的編織法一直延續下去,而這些編織品也成為送給關照過親友的禮物。


商品訊息簡述:

  • 譯者: 李毓昭
  • 出版社:太雅出版社   
    新功能介紹
  • 出版日期:2017/05/01
  • 語言:繁體中文


 


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下面附上一則新聞讓大家了解時事



警在超商埋伏抓車手 意外逮捕毒品通緝犯連開7朵花 | 法律前線 | 社會 | 聯合新聞網
破、破、破…警方抓到1名通緝犯後槓上開花,還連開7 朵花,至少有6件竊盜案及1件恐嚇案同時破案!彰化縣警察局今年四月間在line群組建立「防制跨轄連續刑案通報平台」,發揮「槓上開花」的通2018流行產品網路熱銷產品報功能,莒光派出所員警今天逮捕蕭姓通緝犯,把照片上傳通報平台後,立刻有7個不同派出所比對,認出蕭男涉及當地的竊案。31歲蕭男2年前從國外郵購大麻,毒郵包在海關被截獲,調查局追查逮捕後移送法辦;法院依毒品罪判刑2年10個月確定,因未依規定到案服刑,本月初被台北地檢署通緝。. } }); } 今天下午1時多,莒光派出所巡佐張首意和警員陳建欽在員林市靜修路1家超商,「守株待兔」執行防制車手勤務時,看到1名男子站在提款機前領款,感覺臉孔很熟悉,拿出手持式警用小電腦比對,確認是被通緝的蕭男,立刻上前逮捕,蕭男未反抗,速手被擒。張首意和陳建欽將蕭男帶回派出所調查後,將蕭男的影像上傳到「防制跨轄連續刑案通報平台」,沒想到,派出所電話立刻響不停,陸續有員林、東山、林厝、村上、永靖和田中警察分局朝興等派出所,及鐵路警察團購人氣產品經典產品局員林派出所,來電查證蕭男身分。據了解,蕭男戶籍在彰化縣田尾鄉,毒品案被法院判刑確定後不敢再待在台北,躲回彰化縣也不敢回田尾住家,與女友在外租屋藏匿,涉嫌沒錢買東西,就到超商偷食物和酒。受害超商報案後,管區派出所調閱監視器錄影畫面,都鎖定開箱炫耀文最近流行產品蕭男涉案。本月24日,蕭男涉嫌在百果山廣天宮附近與他人發生衝突,向對方嗆聲狠話,被害人向管區林厝派出所報案,警方查出蕭男涉案重大,也四處追查他的行蹤。今年3月20日方仰寧接任彰化縣警察局長,了解地方治安狀況後,在4月間指示縣警局刑警大隊在line群組成立全縣外勤單位的「防制跨轄連續刑案通報平台」,已在5月2日、12日、18日透過平台,迅速連破1件搶奪、2件跨轄的機車竊盜和加油站持刀搶錢案。員林警察分局另建立一個以分局為單位的「防制跨轄連續刑案通報平台」,莒光派出所埋伏想抓詐騙集團車手,意外逮捕蕭姓通緝犯,依規定立刻上傳到分局的通報平台,果然大有收獲。辦案員警說,如果沒有其他派出所通報蕭男涉案,蕭男經員林偵查隊詢問後,依規定,會由警備隊警員直接解送台北地檢署歸案執行,這種情況下,蕭男涉及的6件竊盜案及1件恐嚇案,可能都會變成懸案。因員林偵查隊先向彰化地檢署內勤檢察官請示,檢察官表明好康報報省錢達人台北地檢署同意囑託彰化代執行,方便警方就近借訊清查蕭男涉及的刑案,今晚7點多,員林警方初步調查後,先解送彰化看守所入監服刑。蕭姓男子從國外郵購大麻被法院判刑確定,被台北地檢署通緝後躲回彰化縣,今天被員林警方緝捕後,查出他另涉最近發生的7件竊盜和恐嚇案。記者何烱榮/攝影 分享 facebook


 METOO風燒向藍領! 控麥當勞漠視性騷


全美10個城市的麥當勞員工發動大罷工,抗議速食業巨頭漠視一直存在的職場性騷擾,這是METOO運動第一次吹向美國企業;由好萊塢掀起的性侵指控風潮已經延燒到藍領階級。


美國的麥當勞門市前大排長龍,不過這群人可不是來買漢堡,而是來抗議的。瞧,抗議員工手上拉起的布條上頭還寫著METOO!原來這群麥當勞員工要反抗的是存在速食業裡的性騷擾文化。


美國記者:「2016年一份調查顯示,大約有四成速食業女性員工在工作上遭受過性騷擾。」


抗議代表:「性騷擾是個嚴重的問題,一部分原因是本該點出問題的組織已經崩壞。」


這是從好萊塢掀起「METOO」旋風後,第一次出現反性騷擾訴求的跨州罷工。


前麥當勞員工:「餐廳經理主動找我,還抓我的胸部,這碰觸到我的底線,讓我毅然選擇辭職。」


從洛杉磯、芝加哥到邁阿密,美國10個城市的麥當勞員工上街,要管理層給個交代。面對員工的怒火,麥當勞說會請來專家研討防堵職場性騷擾的政策,只是類似下面這樣的劇情。


模擬影片:「妳要負起很多責任,的確很重大。我知道很重大。當然還有薪水問題。沒錯,我差點就得搬回家和父母住,但幸好在這之前,妳救了我,我是真的很看好妳,妳知道嗎?謝謝,聽到一位前輩這麼說,我很感動。這看起來好酷,妳有沒有......。」


或許依舊天天在企業中上演著。比方說美國三大電視網之一的CBS執行長孟維斯就被指控,涉嫌藉由工作機會性騷擾超過12名女性。


美國記者:「現年68歲的孟維斯,從1995年以來就在CBS服務,並從2003年開始擔任主席和執行長,受害者指控他性騷擾長達20年,從1980年代到2000年代以後。」


CBS在這個月10日才宣佈孟維斯去職,他們還組成特別小組要調查性騷擾案的來龍去脈。


美國新聞主播:「孟維斯目前不會收到任何資遣費,未來如果得支付他任何費用,將會取決於調查的結果。」


從娛樂圈到一般市民、從白領到藍領,METOO造成的影響力還在美國社會延續。


《TVBS》提醒您:

◎尊重身體自主權 請撥打113、110

◎檢舉性騷擾專線:080-211459


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