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商品訊息簡述:

  • 譯者: 韓水法
  • 出版社:桂冠   
    新功能介紹
  • 出版日期:1995/03/01
  • 語言:繁體中文


 


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下面附上一則新聞讓大家了解時事



中職/最強洋投索沙周日先發 挑戰個人8連勝 | 棒球 | 運動 | 聯合新聞網
柏納帝那(左)、索沙今天賽前在場邊聊天。記者婁靖平/攝影 分享 faceb非逛不可ook 被譽為本季「最強洋投」的富邦悍將隊索沙,明天將挑戰8連勝,也會和去年在韓職的對手的伯納帝那,首度在中職同場對決。. } }); } 索沙3月24日對統一獅團購熱門產品限時產品隊首度先發,投8局、僅失1分,但沒等到隊友火力支援吞敗,這也是他本季至今的唯一敗投。在明天出賽前的9次先發(扣除首戰),索介紹哪裡買沙拿到7勝,兩場無關勝敗,另3隊幾乎遭到完全壓制,毫無突破之道。明天對猿隊先發挑戰連勝推進,索沙以「無話可說,不予置評」帶過,但他也說:「賽前無法多說什麼,自己有自己的策略,明天賽後再來跟大家(媒體)討論。」 索沙去年效力韓職LG雙子隊,柏納帝那則在起亞上班族省錢大作戰超實用虎隊,兩人有多次交手經驗,柏納帝那較占上風,對戰16打數、敲出7安、6分打點,二壘、三壘打及全壘打各1支,對戰打擊率高達4成38。索沙說:「像伯納帝那一樣的好打者,在台灣也會遇到,明天遇到他會全力以赴。」 昨天比賽,伯納帝那敲出中職生涯首轟,「很開心,當下沒想到會出去,但球隊沒能贏球很可惜,球隊贏球最重要」。伯納帝那表示,教練團非常幫忙,讓他可以很快適應球隊,「現在就是努力完成自己的工作,不會想太多,只要有貢獻就是好的」 。


 月餅熱量大解析!營養師健康四原則報你知


[新頭殼newtalk] 在這個團圓的日子,一定少不了應景的美食,而各種傳統、創新的點心或禮盒,更讓民眾看到便不自覺想多吃幾口,但在滿足口腹之慾之餘,耕莘醫院薛惠文營養師提醒民眾,別忘了控制熱量及油脂的攝取,以免造成身體負擔!

市面上看到的月餅,大致有廣式、蘇式和台式,以廣式月餅為例,外皮是油脂、雞蛋和麵粉製作成的黃色軟皮,內餡則多為經油炒製的餡料,包入黃澄澄的蛋黃。廣式月餅油脂含量約佔月餅重量的20~35%,體積、重量愈小者,油脂比例也愈低,中型月餅,則約有30公克的油脂,已經超過一般人一天烹調用油的1/2。台式月餅最典型的作法是綠豆椪,雪白多層次外皮與蘇式月餅相似,內餡則為奶油或豬油等炒製的綠豆沙及肉餡,油脂量約為月餅的15~25%。

月餅從250大卡到600大卡都有,幾乎與正餐的熱量相同!對體重超重的人來說,無疑是減重殺手,而對許多慢性病友如糖尿病、高血壓或高血脂症的威脅更大!

而現在已有許多低糖、低脂及低熱量的冰皮月餅或蒸的月餅可供選擇,降低月餅皮的油脂用量、月餅餡加入水果乾等低脂低熱量的材料,可以將油脂含量降低到20%以下。此外,食用時應避免含有蛋黃的月餅,也應將月餅當成點心,而非正餐,食用的量要節制,不要一次吃完一個,最好吃1/4~1/2個約100至200大卡即可。

快樂過中秋,享受月餅的同時,薛惠文營養師提供四原則讓民眾參考:
一、以低脂、低糖、低熱量為首選:可以從食物標示上確認,或詢問店家是否用健康油(沙拉油、橄欖油等)、是否為低糖的產品。
二、減量及分享:一個月餅全家人分著吃,可減少熱量攝取,也可多品嚐其他口味。
三、正餐替換:市售1個蛋黃酥就有230-280大卡熱量,相當於一碗飯的熱量,吃了月餅,就要在午晚餐飯麵等主食減半並搭配低油烹調的菜色做替換。
四、搭配富含纖維的蔬菜及水果,以增加飽足感和補充維生素,應景的文旦含較多的纖維質及維生素C,但二片就有約60大卡的熱量是1份水果,對於想減重的朋友或糖尿病友而言,也應淺嚐即止。

薛惠文營養師提醒大家,避免吃過量食物造成身體的負擔。也別忘了要控制熱量及油脂的攝取,照顧自己及家人的健康!

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