【網購人氣產品】咖啡拉花實戰技巧-大家都搶買
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商品訊息功能:
商品訊息描述:
【精彩內容】
Part 01拉花藝術的開端
Part 02蒸煮牛奶及拉花藝術的生成原理
省錢妙招Part 03以原理來製作心形和樹葉
Part 04製作拉花藝術?? ?
附錄 各種瑕疵豆
最暢銷產品
熱賣產品【拿鐵式的拉花藝術】
原理:依照牛奶倒入的量和奶泡來描繪出拉花的方式。
優點:即使是一開始學習拉花的人也能夠輕鬆上手。
缺點:拉花成品的奶泡量可能會很少,也會降低飲料的溫度。
【卡布奇諾式的拉花藝術】
原理:咖啡師手腕的移動、拉花杯的位置、倒入的角度,以及倒入牛奶的量都非常重要。
優點:可以泡出擁有大量奶泡的卡布奇諾,杯子上呈現出來的圖樣會很鮮明。
缺點:對於初學者來說,不是那麼容易拉出想要的圖案,常常會造成圖樣混成一團的情況。
省錢大作戰
拉花藝術是在製作美味咖啡時,
要求與之搭配的蒸煮牛奶溫度、形態與咖啡配合得恰到好處,
並在注入時兼顧波紋美感,昇華出富有創造性和藝術性的作品。超值推
所以咖啡拉花不止是單純追求味覺的飲品,
也可以說是喚醒視覺、聽覺、嗅覺等感官的藝術作品,
好康要達到這樣的境界,十分考驗咖啡師的判斷力與技術。
新上市
本書運用詳盡的插圖和照片,具體介紹拿鐵式和卡布奇諾式兩大類拉花藝術,
除了代表性的心形、樹葉、蕨類,還有進階版的蘿蔔與天鵝,
更使用挑畫法設計出星星、小熊、兔子等可愛作品。
從萃取咖啡、蒸煮牛奶的基礎功開始,備好咖啡拉花的原物料,
再說明咖啡與牛奶混合的原理,分析傾注技巧、角度,
解析倒入法、搖晃法的實踐時間。
全書皆以圖示與實際照片搭配說明,
並附上清晰的方向指示,
且將步驟分成極細的分鏡,便於初學者看圖理解。
特賣
本書特色
◎韓國咖啡獲獎大師、咖啡諮詢委員協力著作:
資深咖啡教學師教科書式指導,針對拉花初學者設計,章節清楚,步驟漸進。
◎拿鐵、卡布奇諾2大咖啡拉花藝術絕學分章:
好物分享用照片+圖解說明萃取咖啡、蒸煮牛奶、製造奶泡步驟,分享倒入+搖晃最佳時機。
◎附錄LatteArt Gallery拉花藝術展示:
高手原創的咖啡拉花藝術作品賞析,給予咖啡創作者滿滿靈感。
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商品訊息簡述:
作者: 朴地晚, 金慈京
新功能介紹- 譯者: 陳冬雪
- 出版社:楓書坊
新功能介紹 - 出版日期:2017/07/31
- 語言:繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
傳蘋果涉售iTunes用戶資料 面臨集體訴訟 | 數位焦點 | 數位 | 聯合新聞網
美國羅德島和密歇根州的iTunes用戶指限定折扣價快速到貨網拍蘋果公司發放或出售客戶資料,並向蘋果提出集體訴訟。 歐新社 分享 facebook 用戶資料向來是每間公司最寶貴的資產之一,價值高昂,若稍一不慎處理,便會為公司帶來巨大風險。《Apple Insider》報道,美國羅德島和密歇根州的iTunes用戶指蘋果公司發放或出售客戶資料優惠網站,並向蘋果提出集體訴訟。3名來自羅德島和密歇根州的iTunes用戶,聲稱蘋果將有關用戶的資料,包括姓名、年齡和地址,及他們過往對音樂的選擇偏好出售,他們將代表所有相關用戶對蘋果提出集體訴訟。訴訟指出,蘋果將用戶在使用iTunes和Apple Music的資訊發放或出售予其他公司,並允許第三方應用程式開發者直接取得iTunes資料庫的用戶資料,從而不公平地獲利。. } }); } 原告律師要求好康推薦商品對每名據稱受影響的用戶賠償250美元,另外還要向原告作出5,000美元賠償。這宗訴訟沒有確定多少人涉及其中,但訴訟文件稱,原告要求的賠償總金非逛不可超值推薦額超過500萬美元。延伸閱讀:Apple 或因美國最高法院就 App Store 壟斷判決 面對大量訴訟Uber遭澳洲的士司機作集體訴訟文章授權轉載自《香港01》
北市22條通勤專車 可用App路線
【台灣醒報記者藍苡瑄台北報導】「針對內科與南港軟體園區等重要通勤路線,從90年至今陸續增加了22線通勤專車,今年1到4月這22條共載客10萬5000人次,載客率大於一般公車。」台北市交通局大眾運輸科長張元榜21日在記者會時表示,目前發車以通勤時段單向發車一至兩班。此外,民眾也可以使用「跳蛙公車APP」規劃交通路線,只要有20人以上提議聯署同路線,之後由業者提交營業計劃書審核後上架,就有機會成為公車發車路線營運。
「目前『跳蛙公車APP』上,台北市方面有3條路線達20人共同聯署,目前在等業者提交營業計劃書,若順利的話,最快7月就有機會上架APP。」張元榜說,由北北基桃合作,新北市主導開發的「跳蛙公車APP」網路平台於1月31日正式啟用後,新北市已經有5條民眾申路線後通車且營運,如淡水新市鎮到板橋、三峽到內科、捷運古亭到板橋公車站等共5條路線。
通勤專車發車以平日上班時間為主,屬於單向發車,發車約一至兩班,台北市之前對內科做問卷,設計出這22條路線,現在可以透過APP得知民眾達成需求,台北市交通局表示,「民眾可以利用APP規劃自身路線,票價則依規劃的里程段次計費。
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