【CP值爆表】咖啡拉花設計教本心得


 





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商品訊息描述: 好康平台

~韓國高水準咖啡拉花實用書~
8大咖啡拉花種類影片實作教學,
透過「想像訓練」從模仿進階設計,晉身咖啡拉花設計師。
禮物
【經典內容】
1咖啡拉花的發展
2意象訓練
3進階設計
4最特別設計-視覺
活動產品5最特別的設計-技巧
6進階咖啡拉花競賽
7贊助與活動網路熱賣商品
8咖啡拉花照片集

【咖啡拉花8大種類】
★醬料雕花?? ?
★泡沫雕花
★咖啡雕花?? ?
★速寫雕花
★倒入法?? ?
★直接倒入法
購物★立體咖啡拉花?? ?
★特別的咖啡拉花

一家咖啡廳的吸引人之處,除了咖啡口感,
美麗新奇的拉花也同時給人味覺以外的視覺饗宴,
拓展咖啡給人的感官廣度。

然而除了基礎心型、蕨類拉花之外,
咖啡拉花根據奶泡、穩定化、倒入起點、奶柱粗細、高度差調整、
流速、倒入方式等條件,可以產生許多變化,
進階拉花咖啡師不斷混入顏色、泡沫、雕塑等元素,驚艷整個飲食世界。
本書的所有技法皆針對無法滿足於基礎拉花的讀者,
經典商品以做出自己的風格、創意甚至華麗為目標,設計視覺感十足的作品。

韓國第一線的拉花咖啡師透過影片演示8大咖啡拉花種類,
讀者可藉由QR Code直接看到韓國最佳拉花咖啡師示範杯子與奶泡鋼杯的掌握方式,
具體感受咖啡拉花成功關鍵!2019熱銷商品
連第一杯咖啡拉花與第二杯咖啡拉花無法維持相同品質,這種令咖啡師感到挫折的問題,
本書也提供了經驗分享。評價
限定商品並收錄進階咖啡拉花大賽資訊,以及經典的咖啡拉花作品。

經過本書的「想像訓練」單元和大量設計發想的淬煉,
讀者能逐漸理解多種材料變化應用的原理,
在研究與練習的同時,進入另一個層次體驗咖啡世界的廣博,
從學習模仿的階層,晉身為「咖啡拉花設計師」。

本書特色

◎?? ?韓國咖啡屆首席作者聯手教學:

韓國實力派咖啡師「咖啡中隊長」、UNCLE咖啡學院教育部長鄭渊浩著;「咖啡大叔」金再根專文推薦,號稱史無前例的高水準咖啡拉花實用書!

◎?? ?手機掃QR Code影片直擊製作現場:
藉由QR Code直擊韓國頂尖拉花咖啡師操作過程,提供基礎到實作的全面影片教學!

◎?? ?從模仿晉升設計的進階挑戰:
比基礎更高一層級的進階拉花專書,透過「想像訓練」從模仿進階設計,晉身咖啡拉花設計師,挑戰國際進階拉花大賽!
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選購指南


商品訊息簡述:

  • 譯者: 魏嘉儀
  • 出版社:楓葉社文化   
    新功能介紹
  • 出版日期:2017/03/05
  • 語言:繁體中文


 


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下面附上一則新聞讓大家了解時事



全民權證/貿聯績優 兩檔吸睛 | 權證期貨 | 股市 | 聯合新聞網
貿聯-KY(3665)4月營收20.93億元創新高,主要受惠IT產品需求帶動,法人預期,本季營運將優於第1選購指南超人氣產品季。貿聯的IT產品先前已經在美中貿易戰課徵10%的關稅名單中,貿聯表示,先前客戶因為10%關稅,以好物分享享好禮及擔心更高的25%關稅,要求貿聯把產能移轉到台灣與馬來西亞,目前已移轉完成。貿聯先前將車輛、最新特價商品工業機械用線,從中國大陸移至馬來西亞、墨西哥。IT產品移至台灣、馬來西亞。. } }); } 投資人可布局認購權證,優先選擇造市品質佳的發行券商,挑選價內外程度20%以熱賣商品英文挖好康內、距到期日兩個月以上權證,如貿聯元大8C購02(041234)、貿聯元大89購02(036453)等。(元大證券提供)經濟日報提供 分享 facebook


 觀傳局辦影片徵選 手機拍片拿獎金


【台灣醒報記者藍苡瑄台北報導】台北市民用手機拍片也能拿獎金!網紅海產Seafood,3日穿著黑色人臉圖案襯衫出席台北市觀傳局「台北市有線電視公用頻道107年度活動起跑」記者會,在台上拿起手機對吉祥物熊讚,傳授手機拍片技巧。觀光傳播局長陳思宇表示,「與公用頻道合作舉辦『台北有影3影片徵選』,不限攝影器材,邀請市民用鏡頭記錄台北,發掘台北獨特的風土人情及城市魅力。」

今年台北市有線電視公用頻道協會與台北市觀光傳播局以「台北有影3」為主題,規劃包括「台北有影3影片徵選」、「台北大聲公節目」、「手機輕鬆拍影像人才培訓營」及「台北市學生影展」等活動推廣市民使用公用頻道(第3頻道),其中「台北有影3影片徵選」從6月15日至8月31日,邀民眾拍影片紀錄台北,手法與拍攝器材不拘,郵寄或網路至公用頻道參加徵選,總獎金超過10萬元,社會組首獎5萬元、學生組首獎3萬元,2組各設佳作6名。

「『手機輕鬆拍影像人才培訓營』,課程幫助學員運用影片製作及分析等相關技巧述說故事,也鼓勵用手機來創作,」公用頻道協會理事長周志誠表示,只要有心創作,任何器材都可以拍攝出扣人心弦的好作品。培訓營共有2梯次,分別為7月21、22日及8月11、12日。活動詳情可至公用頻道官網或至北市公用頻道粉絲頁活動看詳情訊息。







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